BIBLIJSKI FORUM

POZNAVANJE BOGA - NAJVAŽNIJE ZNANJE

Latest topics

»  DANILO I OTKRIVENJE
Yesterday at 23:11 by PavleS

» DOKAZI OTPADA VOĐSTVA ADVENTISTIČKE CRKVE
Yesterday at 17:10 by D.Kresac

» TROJSTVO KAO PAGANSKA TVOREVINA
Yesterday at 10:29 by PavleS

» ŠABAT, PROROČANSTVA, BIBLIJSKI KALENDAR...
Yesterday at 09:59 by PavleS

» RECEPTI ZDRAVE HRANE
7/12/2016, 12:15 by Nina V

» VAKCINACIJA, VIRUSI...
7/12/2016, 10:25 by Zdravko Vučinić

» BRAČNI ODNOSI
6/12/2016, 19:38 by Nina V

» HRISTOVA LJUDSKA PRIRODA I NAŠA PRIRODA
6/12/2016, 01:16 by Zdravko Vučinić

» BIBLIJA - NOVI REVIDIRANI PREVOD
5/12/2016, 20:32 by PavleS

December 2016

SunMonTueWedThuFriSat
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendar Calendar


    RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Share

    Zdravko Vučinić
    Admin

    Broj komentara : 497
    Registration date : 2013-10-03

    RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Zdravko Vučinić on 10/10/2015, 09:35

    Ova tema neka posluži svima onima koji žele na forumu da podijele zdrave i ukusne recepte, ali prije svega jednostavne.

    Za početak ja ću postaviti jedan recept koji sam juče isprobao, a pripremila je moja supruga. Potrebno je nekoliko minuta za pripremu. U pitanju je namaz od kikirikija, suncokreta i ječma koji se može jesti sa hljebom, ali i na druge načine. Ja sam ga jeo sa integralnim hljebom i uz salatu od paradajza i crnog luka.
    Recept sam postavio i na našem portalu buditezdravi.info gdje ima i brojnih drugih recepata.

    http://www.buditezdravi.info/recepti-zdrave-hrane/394-namaz-od-kikirikija-suncokreta-i-jecma

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 21/10/2015, 11:38

    Jednostavan recept za zdrave kuglice od urmi i suvog grožđa

    Sastojci:

    - 100 grama sirovog badema
    - 30 grama sirovih komadića kakaoa
    - 50 grama suvog grožđa
    - 8 urmi (bez košica)
    - Po želji (kokosovo brašno)

    Priprema:

    Sve sastojke staviti u multipraktik, mešati na najjačoj brzini 5 minuta, nakon toga svu masu sipati u tanjir, oblikovati kuglice koje možete uvaljati u kokosovo brašno.  

    Predlog:

    Ove kuglice vam mogu biti zdrav doručak koji treba da jedete sa nekoliko različitih voćki, npr (banane, grožđe, mandarine).






    Još jedan predlog kako možete iste sastojke iskoristiti za voćni musli


    Musli od sirove čokolade sa voćem

    Sastojci:

    - 100 grama sirovog badema
    - 30 grama sirovih komadića kakaoa
    - 50 grama suvog grožđa
    - 8 urmi (bez košica)
    - Po želji dodati (kukuruzni ili speltin kornfleks)

    Priprema:

    Sve sastojke staviti u multipraktik, mešati na najjačoj brzini 5 minuta, nakon toga određenu količinu sipati u tanjir dodati mleko od badema, i iseckati jednu bananu, 2 šake grožđa, i po želji kornfleks. Možete dodati i više voća zavisnosti od apetita.


    Mleko od badema:

    - 50 grama badema, (badem možete potopiti u vodu da odstoji preko noći).
    - 500 ml vode

    Proprema: Sve sastojke izblendovati 2 do 3 minuta. Dobijeno mleko možete skladištiti u staklenu flašu i ostaviti u frižideru. Mleko može da stoji bar 1 dan.


    Nina V

    Broj komentara : 32
    Registration date : 2015-10-23

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nina V on 23/10/2015, 18:08

    Veoma ukusan, sladak, zdrav i sirov "eurokrem" koji može poslužiti kao namaz ili kao puding, a može se dobiti i čokolada ako se stavi u frižider.

    Sastojci:

    - oko 200g tahinija (braon, integralni)

    - oko 100g organskog kakao-a

    - 4 do 5 kašika meda ili nekog drugog zaslađivača po želji

    - pola do jedne čaše vode

    Način pripreme:

    Sve sastojke promiješati u blender što veće snage (po mogućnosti Vitamix) dok se ne dobije kremasta smjesa. Prilikom jela, po želji, može se dodati kokosovog brašna, iako nije obavezno.

    Ideju za ovaj recept ja i Zdravko smo dobili od Nikole Šavije.

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 27/10/2015, 21:49

    Kome su deca navikla na čokoladno mleko evo odlične zamene.

    Čokoladno biljno mleko

    Potrebno:

    - 50 grama orašastih plodova po želji (orasi, bademi, lešnik, indiski orah)
    - 500 ml vode
    - 30 grama organskog kakaoa
    - može se zasladiti sa 2 supene kašike meda, ili 3 zrele banane

    Priprema:

    Navedene sastojke izblendovati 2 do 3 minuta u blenderu što jače snage (vitamiks, ili omni blend)


    Nina V

    Broj komentara : 32
    Registration date : 2015-10-23

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nina V on 27/10/2015, 22:35

    Nikola Šavija (citat):Kome su deca navikla na čokoladno mleko evo odlične zamene.

    Čokoladno biljno mleko

    Potrebno:

    - 50 grama orašastih plodova po želji (orasi, bademi, lešnik, indiski orah)
    - 500 ml vode
    - 30 grama organskog kakaoa
    - može se zasladiti sa 2 supene kašike meda, ili 3 zrele banane

    Priprema:

    Navedene sastojke izblendovati 2 do 3 minuta u blenderu što jače snage (vitamiks, ili omni blend)



    Evo već smo ga isprobali. Hvala ti za ovaj recept. Odličan je!

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 27/10/2015, 23:21

    Kolač od semena konoplje

    Sastojci:

    50 g mlevenog semena konoplje
    100 g suvih pšeničnih klica
    100 g sirovog badema
    50 g suvih kajsija ( sitno seckanih )
    1 supene kašika kokosovog ulja
    2 supene kašike meda ( ili javorovog sirupa )

    Sve sastojke izmiksati u multipraktiku 4 minuta. Nakon toga masu presuti u moodlice.

    Preliv

    Sastojci:

    2 banane
    2 šolje smrznutih višanja
    1 šolja vode
    1 supena kašika kokosovog ulja
    1 šolja suvih kajsija

    Priprema: Sve sastojke izblendirati 2 minuta.

    Ostaviti 1/3 mesta u modlama i napuniti ih prelivom. Ostaviti kolač u frižideru 1 sat da se stegne. Nakon toga servirati i konzumirati.


    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 3/11/2015, 22:11

    Bombice dobrodošlice

    Sastojci:

    - 300 grama urmi
    - 100 grama sušenih pšeničnih klica
    - 100 grama badema ili oraha
    - 50 grama mlevenog organskog kakaoa
    - 3 supene kašike meda (ili neki drugi zaslađivać, npr agave, javorov sirup, malteks, stevija)

    Priprema:

    Bademe ili orahe staviti u multipraktik i dodati pšenične klice, sve dobro isitniti. Nakon toga dodati urme, kakao i med. Sve sjediniti u multipraktiku na najjačoj brzini dok masa ne postane kompaktna. Nakon toga praviti kuglice koje treba uvaljati u mleveni kakao.

    Napomena: urme pre konzumiraja obavezno dobro oprati. Orašaste plodove možete preko noći potopiti u vodu radi lakšeg varenja i oslobađanja enzima iz njih.



    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 11/11/2015, 13:36

    Veganski hot dog

    Idealna zamena za sve one na hamburger dijeti Smile


    Vegetarijanski hot dog se pravi od sledećih sastojaka:

    1 kilogram svežih šargarepa

    Marinada

    60 ml tečnog dima
    100 gr malteksa
    60 grama braon sećera (ili od šećerne trske)
    120 ml jabukovog sirćeta
    300 ml soja sosa
    3 čena belog luka
    60 ml devičanskog maslinovog ulja
    4 supene kašike morske soli
    1 litar vode

    Priprema:

    Sve sastojke staviti u blender iz izmešati 2 minuta. Nakon toga sipati marinadu u veću plastičnu činiju sa poklopcem. U marinadu dodati oprate šargarepe. Potrebno je da šargarepe odstoje preko noći da bi upile marinadu.

    Napomena: Šargarepe mogu biti sirove ili kuvane izbor je na vama. Moje zapažanje je da su ukusnije kuvane. U svakom slučaju su sveže zdravije.

    Hot dog se jede sa integralnom kiflom, senfom, kećapom, i salatom.

    Uzivajte



    Za sve koji ne znaju šta je tečni dim evo kratkog linka sa objašnjenjem

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 12/11/2015, 23:15

    Torta sa jagodama i malinama

    Potrebno:

    - 300 grama indiski oraha
    - 400 grama oraha
    - 6 supenih kašika meda (ili javorovog sirupa, ili agave nektara)
    - 300 grama smrznutih jagoda (moze i sveže)
    - 200 suvih smokvi
    - 50 militara devičanskog kokosovog ulja.
    - ukrasiti sa malinama (može smrznute)
    - 100 mililitara vode

    Kora

    Priprema: orahe namočiti preko noći, ujutru procetidi i isprati, isto uraditi sa smokvama (one se mogu namočiti i sat vremena pre pripreme), sve staviti u multipraktik, dodati 3 kašike meda, kokosovo ulje. Dobro izmešati dok masa ne postane kompaktna. Sve presuti u modlu za tortu.

    Krem od jagode

    Priprema: Indiski orah, jagode, i 3 supene kašike meda i 100 mililitara vode, sve izblendovati u jakom blenderu dok se ne dobije gusta masa. Preliti koru sa kremom. Preko krema dodati maline i ostaviti u zamrzivacu da se stegne od 4 do 6 sati.


    Jovana

    Broj komentara : 156
    Registration date : 2015-08-30

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Jovana on 13/11/2015, 00:44

    Jedina mana zdrave hrane je sto je preskupa, iskreno, za nas pojam zivljenja preskupa, ipak je za malo jaci dzep, prosjecno jaci.

    Breath

    Broj komentara : 29
    Registration date : 2015-08-30

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Breath on 15/11/2015, 23:13

    Kalina7 (citat):Jedina mana zdrave hrane je sto je preskupa, iskreno, za nas pojam zivljenja preskupa, ipak je za malo jaci dzep, prosjecno jaci.


    sirova prehrana je skupa ,dok je hrana koja se termički obradi jeftinija biljna nego mesna ,riblja itd...

    Ne samo da je ovo što se ovdje postavlja preskupo (ne svi recepti ) ,nego ti -sirovi recepti budu od samih oraha ,ulja ,'prirodnih šećera' ,čisti kolači ,samo što nema kemije ,ali ima tona masti i to kao zdravo . Bolje pojesti kuhani krumpir sa soli ,žitaricu ,grah neki uz to s kuhanim ili pečenim povrćem itd ..Jeftino ,a zdravije od masne 'zdrave' hrane kojoj udio masti ima preko 50 % ,masnije jedu nego teški mesojedi ti na sirovoj hrani ..
    Što se tiče priče organsko protiv konvencionalnog ,to je isto problem .Ljudi kupuju organsko ,u nas je to mafija sama ,u svijetu i europi organsko ne smije biti više od 40% skuplje .A na Balkanu bude i do 200 ,300% skuplje nego 'obično' proizvedeno ,na 'lošoj' zemlji .Kao prvo ,organska poljoprivreda koristi prirodne otrove ,da bube i milion drugih životinja ne pojedu što je posađeno .Ti prirodni pesticidi znaju biti čak i gori od umjetnih ponekad ,a obično su jednako štetni .Sve dakle isto ,samo se plati duplo skuplje ,a nekad i više od duplo ..

    U zdravlje treba ulagati s druge strane .Radije seodreći skupog mesa ,ribe ,automobila ,motora i uložiti u kuhanje biljne hrane ,nego imati automobil ,zagađivati prirodu i jesti meso .Ne imati auto i ne jesti meso su dvije odluke koje daleko najviše pomažu ekologiji ,svemu na svijetu u prirodi ,nijedna druga odluka vezana za očuvanje života u prirodi nije ni blizu jaka kao ta ,čak nema usporedbe ,najviše pomaže ne jesti meso ,pa ne voziti automobil .Jesti biljnu hranu je još korak naprijed ,bez bilo kakvog sira ,jaja i sl ,ribe pogotovo ..E onda se pojedinac direktno zalaže za očuvanje prirode i pomaže najviše što može rješenju problema gladi u svijetu . Pa zašto su porasle cijene hrane u zadnjih par godina? Kina i Indija su počele da iskorištavaju ogromna zemljišta za uzgoj svog 'mesa' i mlijeka ..Isto zemljište daje 15 puta više krumpira ,jabuka ,banana ,kukuruza (4 kulture sa najviše prinosa ) (17 mil kalorija po akri i više za banane čak ) ,od mesa (1.5 mil kalorija po akri ) ,voda se također troši jako puno za meso ,da ne govorimo da žitarice idu za hranu stoke ,dok biljke ne trebaju hranu na taj način . Dakle mesojedi i ljudi koji voze su glavni uzročnici i gladi i klimatskih promjena ,a baš takvi se najviše hvale da su najbolji i najuspješniji .Danas je komad mesa na stolu i dobar automobil najveći ponos .

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 16/11/2015, 22:09

    Kalina7 (citat):Jedina mana zdrave hrane je sto je preskupa, iskreno, za nas pojam zivljenja preskupa, ipak je za malo jaci dzep, prosjecno jaci.

    Zdrava hrana za sada je još uvek jeftina i biće sve skuplja, jer kvalitet hrane diktira kvalitet. Pošto živimo u industriskom vremenu prerađena hrana će biti sve jeftinija, a i lošijeg kvaliteta. Da ne pričam o mesnim prerađevinama koja maltene uopšte nemaju u sebi mesa, nego samo otpatke (loj, koža, iznutrice, kosti, itd). Naravno da je takva hrana dosta jeftinija, jer je ona ustvari smeće i umesto da tamo ide ona završava u stomacima.

    Što se tiče biljne hrane ni tu nije ništa bolja situacija, sve prerađene namirnice su najgoreg kvaliteta, plus se u njih dodaju razni konzervansi, pojačivači ukusa, boje, itd, itd.... Treba napomenuti da se u većinu kupovnih hlebova stavljaju pojačivači ukusa, veštačke boje, emulgatori,itd.. (Emulgatori su materije koje se namirnicima dodaju kako bi smanjili površinski napon i omogućavali stvaranje slobodnih emulzija. Oni povezuju vodene i masne sastojke u emulziji i sprečavaju njihovo razdvajanje i taloženje. Takođe, poboljšavaju teksturu i ukus hrane. Koriste se u proizvodnji hleba, peciva, kolača, testenina, grickalica, supa, sosova, deserta, margarina, majoneza i sladoleda)

    Sve ovo i još goru hranu danas jedu ljudi pa čak i oni koji imaju novca da plate zdravu i ukusnu hranu... Da li mi treba da štedimo na zdravoj hrani, pogotovo mi koji živimo u gradovima? Da li mi imamo izbora? Imamo! Ali ne treba da nas čudi ako sutra dobijemo teške bolesti i pored toga što smo vegeterijanici ili vegani. Da, to se i njima može desiti, jer kupuju bilju hranu najgoreg kvaliteta, jer žele da štede na hrani, a na hrani se ne štedi... Hrana mora biti zdrava i ukusna jer ona direktno utiče na naše fizičko i duhovno zdravlje. Ljudi treba da štede na garderobi, tehnici, nameštaju, putovanjima, restoranima, itd, ali nikako na zdravoj hrani.

    Svi koji se žale da je zdrava hrana preskupa treba da budu zahvalni Bogu što ona i dalje postoji, jer se uskoro može desiti da jedu i koru sa drveta...

    Da li treba da kažem i to da med više ni pčele ne prave.... Smile

    Napominjem da nama (ljudima) ne treba mnogo (količinski) hrane, ali ako je dobrog kvaliteta.




    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 16/11/2015, 23:45

    Breath (citat):
    Kalina7 (citat):Jedina mana zdrave hrane je sto je preskupa, iskreno, za nas pojam zivljenja preskupa, ipak je za malo jaci dzep, prosjecno jaci.


    sirova prehrana je skupa ,dok je hrana koja se termički obradi jeftinija biljna nego mesna ,riblja itd...

    Ne samo da je ovo što se ovdje postavlja preskupo (ne svi recepti ) ,nego ti -sirovi recepti budu od samih oraha ,ulja ,'prirodnih šećera' ,čisti kolači ,samo što nema kemije ,ali ima tona masti i to kao zdravo . Bolje pojesti kuhani krumpir sa soli ,žitaricu ,grah neki uz to s kuhanim ili pečenim povrćem itd ..Jeftino ,a zdravije od masne 'zdrave' hrane kojoj udio masti ima preko 50 % ,masnije jedu nego teški mesojedi ti na sirovoj hrani ..

    Što se tiče priče organsko protiv konvencionalnog ,to je isto problem .Ljudi kupuju organsko ,u nas je to mafija sama ,u svijetu i europi organsko ne smije biti više od 40% skuplje .A na Balkanu bude i do 200 ,300% skuplje nego 'obično' proizvedeno ,na 'lošoj' zemlji .Kao prvo ,organska poljoprivreda koristi prirodne otrove ,da bube i milion drugih životinja ne pojedu što je posađeno .Ti prirodni pesticidi znaju biti čak i gori od umjetnih ponekad ,a obično su jednako štetni .Sve dakle isto ,samo se plati duplo skuplje ,a nekad i više od duplo ..

    U zdravlje treba ulagati s druge strane .Radije seodreći skupog mesa ,ribe ,automobila ,motora i uložiti u kuhanje biljne hrane ,nego imati automobil ,zagađivati prirodu i jesti meso .Ne imati auto i ne jesti meso su dvije odluke koje daleko najviše pomažu ekologiji ,svemu na svijetu u prirodi ,nijedna druga odluka vezana za očuvanje života u prirodi nije ni blizu jaka kao ta ,čak nema usporedbe ,najviše pomaže ne jesti meso ,pa ne voziti automobil .Jesti biljnu hranu je još korak naprijed ,bez bilo kakvog sira ,jaja i sl ,ribe pogotovo ..E onda se pojedinac direktno zalaže za očuvanje prirode i pomaže najviše što može rješenju problema gladi u svijetu . Pa zašto su porasle cijene hrane u zadnjih par godina? Kina i Indija su počele da iskorištavaju ogromna zemljišta za uzgoj svog 'mesa' i mlijeka ..Isto zemljište daje 15 puta više krumpira ,jabuka ,banana ,kukuruza (4 kulture sa najviše prinosa ) (17 mil kalorija po akri i više za banane čak ) ,od mesa (1.5 mil kalorija po akri ) ,voda se također troši jako puno za meso ,da ne govorimo da žitarice idu za hranu stoke ,dok biljke ne trebaju hranu na taj način . Dakle mesojedi i ljudi koji voze su glavni uzročnici i gladi i klimatskih promjena ,a baš takvi se najviše hvale da su najbolji i najuspješniji .Danas je komad mesa na stolu i dobar automobil najveći ponos .

    Zdrave masti koje imas u orasima su nezasićene masne kiseline i one direktno utiču na smanjenje LDL holesterola (lošeg holesterola), takođe povećavaju nivo HDL holesterola (dobrog holesterola). Takođe trebaš da znaš da ne možeš pojesti mnogo sirovih oraha jer su jako zasitni. Tako da se ovom tortom može zasladiti bar 20 ljudi, a možda i više... Smile. Koliko su zdravi orasi i orašasti plodovi možeš i sam proveriti na internetu to je opšte poznata stvar.

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 16/11/2015, 23:47

    Domaći vege senf

    Sastojci:

    - 200 grama sirovog oljuštenog suncokreta
    - 100 mililitara limunovog soka
    - 1 čajna kašika himalajske soli
    - 100 mililitara vode
    - 1 čajna kašika mlevene slačice
    - 1 supena kašika kurkume

    Priprema:

    Sve sastojke izblendovati 2 minuta.

    Napomena: suncokret možete namočiti 6 sati u vodu.



    Breath

    Broj komentara : 29
    Registration date : 2015-08-30

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Breath on 17/11/2015, 09:26

    Nikola Šavija (citat):Domaći vege senf

    Sastojci:

    - 200 grama sirovog oljuštenog suncokreta
    - 100 mililitara limunovog soka
    - 1 čajna kašika himalajske soli
    - 100 mililitara vode
    - 1 čajna kašika mlevene slačice
    - 1 supena kašika kurkume

    Priprema:

    Sve sastojke izblendovati 2 minuta.

    Napomena: suncokret možete namočiti 6 sati u vodu.



    Nisam mislio na cjelovite orahe ,ili samljevene svejedno ,to je jako zdravo ,to nesmeta ,pogotovo na prijelazu ,prve godine na biljnu hranu .Ali izolirana ulja iz bilo koje biljke su već 'rafinirani' proizvod .Isto kao što imamo šećer agave ,kokosa ,itd danas na tržištu ,svi su reklamirani kao nešto zdravo ,a zapravo je isti utjecaj na tijelo kao bijeli šećer .Na kraju krajeva ,tijelo nema pojma jeli šećer iz šećerne trske ,repe,kokosa,agave ,čak onaj najskuplji na tržištu ,šećer agave ima daleko najviše fruktoze ,više nego kukuruzni sirup ,kojega demoniziraju u svijetu .Cjelovita biljna hrana kao orah ,badem ,repa ,voće ,povrće ,žitarice bez rafiniranja ,mahunarke ,krumpiri su najzdravije što se može jesti .S tim da i EGW preporuča da se jede žitarice i voće kao glavna hrana ,a oraha i masti nije osobno konzumirala kao obrok ,nego kao dodatak obroku i uvijek je pozivala na 'povratak u Eden' ,a tamo nije bilo strojeva za rafiniranje ulja i šećera .S tim da je u knjizi Patrijarsi i proroci jasno rekla da je Adam pripremao kruh ,dakle dopušteno i zdravo je ispeći kruh ,kao što je Jahve hranio Izrael u pustinji -pečeni kruh su jeli ,a ne sirovu prehranu .
    Nemam ništa protiv sirove prehrane toliko ,to je isto zdravo , ali ne smije biti ulje i šećer prehrana ,nego voće ,povrće ,ako se žele rezultati .

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 22/11/2015, 23:38

    Riblji štapići sa Tzatziki sosom

    Sastojci za štapiće:

    - 1 šolja sirovog badema
    - 1 šolja sirovog oljuštenog suncokreta
    - 1/2 šolje suvog mlevenog lista celera
    - 1/2 šolje svežeg crvenog luka
    - 2 čajne kašičice algi (nori, ili kelp)
    - 1 čajna kašičica himalajske soli (ili neke druge)
    - 1 čajna kašičica sušene mirođije
    1/2 šolje vode

    Priprema:

    Sve sastojke staviti u multipraktik i miksovati sve dok sadržaj ne postane kompaktan. Nakon toga oblikovati štapice i uvaljati ih u prezle. Dehidrirati 6 do 8 sati.

    Sastojci za prezle:

    - 1/2 šolje sirovog indiskog oraha
    - 1/2 šolje mlevenog lana
    - 1 čajna kašičica mlevene slatke paprike (po želji može biti i ljuta)
    - 1 kašičica himalajske soli (ili neke druge)
    - 1/2 čajne kašičice mlevenog bibera
    - 1 čajna kašičica suvog pivskog kvasca

    Priprema:

    Sve sastojke sitno isitniti u secku.

    Napomena: Jedna šolja je 250 mililitara

    Tzatziki sosom

    Sastojci:

    - 1 čaša indiskog oraha
    - 1/2 čaše vode (ili više po želji)
    - 1 supena kašika suve mirođije (najbolje je ukoliko možete naći svežu)
    - 2 supene kašike limunovog soka
    - 4 čena belog luka
    - 1/2 rendanog krastavca (iz koga je isceđena voda)
    - 1/2 čajne kašičice himalajske soli (ili neke druge)
    - 1 svež crveni luk sitno sečen na kockice (opciono)

    Sve sastojke (osim krastavca i luka) izblendovati. Nakon toga dodati krastavac i luk. Voda iz krastavca se izvlači tako što se krastavac izrenda, posoli i ostavi na cediljki ispod koje je posuda u koju iscuri voda iz krastavca.

    Uzivajte Smile



    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 22/11/2015, 23:40

    Falafel sa domaćim tahinijem

    Sastojci:

    - 100 grama oljuštenog sirovog suncokreta
    - 1 šargarepa
    - 1 supena kašika limunovog soka
    - 1 čajna kašika homalajske soli (ili neke koju imate)
    - 1 čen belog luka
    - 1/4 čajne kašičice mlevenog korijandera
    - 1/4 čajne kašičice kurkume
    - 2 supene kašike devičanskog maslinovog ulja
    - 1 čajna kašika mlevenog peršuna
    - 50 grama susama

    Priprema:

    Sve sastojke osim susama ubaciti u multipraktik dok masa ne postane kompaktna. Praviti loptice i uvaljati ih u susam. Sušiti ih u dehidratoru ili pećnici na 50 stepeni 6 do 8 sati.

    Prijatno Smile


    Zdravko Vučinić
    Admin

    Broj komentara : 497
    Registration date : 2013-10-03

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Zdravko Vučinić on 4/12/2015, 18:04

    Jesenji sok od koprive, ananasa i šipka

    Kopriva je jedna od najzdravijih jestivih, odnosno ljekovitih biljaka i treba je koristiti kad god za to postoji mogućnost. Koprivu je najbolje koristiti u svježem stanju jer ona značajno poboljšava krvnu sliku čovjeka.

    Cijeđeni sok od koprive, ananasa i šipka je kombinacija koja je bogata vitaminom C koji pomaže da se gvožđe, kojim je takođe bogat ovaj napitak, bolje apsorbuje u organizmu.

    Sastojci:


    2-3 šake koprive

    pola ananasa

    1-2 šipka
     
    Priprema:

    Sastojke iscijediti u sokovniku i uživati u blaženstvu ukusa i bogatstvu vitamina i minerala. Ovaj napitak je bogat gvožđem i vitamina C, što je dobitna kombinacija za dobru krvnu sliku. Koprivu koristimo u svježem obliku u svakom trenutku kada je u sezoni. Koriste se mlade koprive ili vrhovi starije koprive.

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 6/12/2015, 21:04

    Sirovi veganski suši od karfiola

    Sastojci:

    - 1 osrednji karfiol
    - 1 šargarepa
    - 1 avokado
    - 1 krastavac
    - 1 crvena paprika
    - 1 supena kaška devičanskog maslinovog ulja
    - 1 supena kašika pirinčanog sirćeta (ili soka od limuna)
    - 1/2 čajne kašičice soli (po želji)
    - 1 pakovanje listića nori

    Priprema: Karfiol ocistiti od listova i oprati. Iseci ga i ubaciti u multipraktik dodati sirće, so, ulje. Kada karfiol postane kremasta masa isključite mašinu i prespite ga u činiju. Šargarepu, avokado, krastavac, i papriku isecite po dužini. Na sto stavite prostirku od bambusa i na nju nori listić. Na celu porvšinu nori listića nanesite karfiol (nemojte mnogo debeo sloj). Rasoredite povrće i urolajte nori. Suši secite veoma oštrim nožem da ga nebiste gnječili. Neka budu dužine 3 do 4 centimetra. Umačite ih u susam pa u soja sos. I obavezno uživajte u hrani koju nam je dao Bog na blagoslov.


    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 22/1/2016, 12:20

    Kokosove štanglice

    - 300 grama sirovog indiskog oraha
    - 200 grama pulpe od kokosovog mesa
    - 6 do 8 supenih kašika meda (ili nekog drugog zaslađivača)
    - 2 supene kašike hladno ceđenog kokosovog ulja

    Priprema:

    Sve sastojke osim meda staviti u multipraktik dok se dobro masa ne isitni i ne sjedini. Nakon toga dodati med. Masu preliti na manji oslužavnik. Sve staviti u frižider, nakon jednog sata izvaditi i iseći na štanglice. Nakon toga vratiti u frižider da odstoji još 4 do 6 sati. Nakon toga ih možete konzumirati.


    Slatki tahini sa kosokom

    Sastojci:

    - 300 grama integralnog tahinija
    - 100 grama pulpe od kokosovog mesa
    - 4 supene kašike meda (ili nekog drugog zaslađivača)
    - Dodati vodu po želji

    Prirema:

    Sve sastojke izblendovati dok se masa ne sjedini. Sa ovim kremom možete namazati hleb, ili preliti voćnu salatu.


    Roštilj sos

    Sastojci:

    - 500 grama paradaajiza
    - 5 urmi
    - 4 supene kašike prirodnog jabukovog sirćeta (ili limunovog soka)
    - 10 kom suvog paradajiza
    - 1 čen belog luka
    - 1 čajna kašika soli
    - 50 grama suve mlevene paprike (može biti i ljuta)
    - 3 kapi tečnog dima

    Priprema:

    Sve sastojke staviti u blender i dobro izblendovati dok se ne dobije kremasta masa.


    Kokosovo mleko (osnovni recept)

    Sastojci:

    - meso od jednog srednjeg kokosa
    - 1 do 1,5 litar vode (u zavisnosti koju gustinu želite)
    - 3 supene kašike kokosovog šećera (ako nemate stavite med)

    Priprema:

    Kokosovo meso i vodu sipati u blender (vitamix ili omni) blendati dok ne dobijete gustu masu. Nakon toga procediti kroz cediljku. Proceđeno mleko vratiti u blender i dodati zaslađivač.

    Napomena: u mleko se mogu dodati banane, rogač, kakao, štapić vanile, ili neko drugo voće.


    Štanglice od kokosa

    Sastojci:

    - 150 grama sirovog indiskog oraha
    - 50 grama kokosovog brašna
    - 3 supene kašike meda
    - 2 supene kašike kokosovog ulja
    - 50 ml topljene čokolade od rogača

    Priprema:

    Sve sastojke osim topljene čokolade staviti u multipraktik miksovati dok masa ne postane kompaktna tako da možete praviti štanglice. Na tačnu staviti napravljene štanglice koje ćete preliti sa topljenom čokoladom. Sve staviti u frižider 1 sat nakon toga možete jesti.

    Napomena: od dobijene količine imate 7 do 8 štanglica.



    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 22/1/2016, 12:24

    Čokoladni mafini

    Sastojci:

    - 200 grama sirovog suncokreta
    - 200 grama pulpe od kokosovog mesa
    - sok od dva limuna
    - 50 ml topljenje čokolade (kako puter sa kakao prahom)
    - 3 banane
    - 4 supene kašike meda
    - 3 supene kašike devičanskog kokosovog ulja

    Priprema:

    Sve sastojke sipati u multipraktik I miksovati dok ne dobijete kremastu masu. Kada je sve gotovo masu preliti u papirne modle i ostaviti u zamrzivaču preko noći.




    Namaz od badema

    Sastojci:

    - 1 šolja sirovih badema
    - 50 mililitara soja sosa
    - 7 urmi
    - 25 mililitara pirinčanog sirćeta
    - 100 mililitara vode
    - 1 supena kašika meda
    - 1 čajna kašika mlevene ljute paprike (po želji)

    Priprema:

    Sve ubaciti u multipraktik i miksati dok masa ne postane namaz.

    Sirovi tahini

    Sastojci:

    - 2 1/2 šolje integralnog susama
    - 100 mililitara soja sosa
    - 500 mililitara vode

    Priprema:

    Sve sastojke izmiskovati u blenderu nekoliko minuta, dok ne dobijete kremastu masu.


    Kolač od kokosa i čokolade

    Sastojci:

    Kokos deo

    - 200 grama kokosove pumpe
    - 200 grama sirovog indiskog oraha
    - 4 supene kašike meda
    - 4 supene kašike devicanskog kokosovog ulja

    Čokolada

    - 100 grama kakao putera
    - 60 grama kakaa u prahu
    - 2 supene kašike meda

    Priprema:

    Prvi deo recepta sa kokosom staviti u multipraktik miksovati dok masa ne postane kompaktna. Masu preliti u papirne modle. Kakao puter otopiti na pari skinuti sa šporeta dodati kakao i med mešati dok masa ne počne da se stvrdnjava tek tada preliti. Ostaviti da odstoji u frižideru preko noći.




    Nikola Šavija: komentar modifikovan dana: 22/1/2016, 13:04; prepravljeno ukupno 1 puta

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 22/1/2016, 12:27

    Pikantni bademi

    Sastojci:

    -100 grama namočenih badema (u vodi 6 do 8 sati)
    - 3 supene kašike soja sosa
    - 2 supene kašike pirinčanog sirćeta
    - 5 urmi
    - 1 čen svežeg belog luka
    - 1 supena kašika meda

    Priprema:

    Sve sastojke osim badema sipatii u multipraktiku ili secko, mutiti dok masa ne postane sjedinjena. Nakon toga bademe preliti sa sosom i sušiti u dehidratoru 10 do 12 sati.




    Torta od jabuka i limuna sa prelivom od čokolade

    Sastojci:

    Kora

    - 2 šolje sirovih badema
    - 1 šolja urmi
    - 2 supene kašike meda

    Fil

    - 2 šolje indiskog oraha
    - 2 isečene oljuštene jabuke
    - sok od 2 isceđena limuna
    - 3 supene kašike meda

    Preliv

    - 30 grama kakaa u prahu
    - 50 grama kakao putera
    - 3 supene kašike meda

    Priprema:

    Kora: Sve sastojke sipati u multiraktik uključiti da radi dok masa ne postane sjedinjena. Koru preliti u modlu. Fil: Sve sastojke staviti u multipraktik i sjediniti dok masa ne postane kao kaša, preliti je preko kore. Preliv: Otopiti na pari kakao puter, skinuti sa šporeta dodati kakao u prahu i med, i dobro mešati, zatim preliti preko fila. Sve staviti da odstoji preko noći u frižideru.


    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 22/1/2016, 12:43

    Kolač od narandži i urmi

    Sastojci:

    Kora:

    - 1/2 šolje sirovog badema
    - 1 šolja suvih urmi
    - 2 supene kašike agave nektara
    - 20 do 30 grama kakao sirov

    Prvi fil:

    - 2 šolje oraha
    - 2 oljuštene narandže
    - 4 supene kašike agave nektara

    Drugi fil:

    - 20 do 30 grama kakao praha
    - 20 do 30 grama kakao putera (butera)

    Priprema:

    Sastojke iz kore izmiksovati u multipraktiku, na kraju dodati agave nektar kada se masa dobro isitni. Koru naneti na modlu za tortu. Drugi fil: Sve sastojke ubaciti u multipraktik i muskovati dok masa ne postane kašasta. Nakon toga filom prekriti koru. Drugi fil: Na pari otopiti kakao puter i dodati kakao u prahu skinuti sa vatre i mešati dok masa ne počne da se steže. Preliti otopljenu čokoladu preko prvog fila.
    Sve staviti u zamrzivač. Nakon jednog sata izvatiti i iseći po želji. Vratiti u zamrzivač i nakon 2 sata kolač možete jesti.

    Napomena:

    Kolač je bezglutenski.



    Nikola Šavija: komentar modifikovan dana: 22/1/2016, 13:02; prepravljeno ukupno 1 puta

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 22/1/2016, 12:50

    Zdrave bonžite sa grožđem

    Sastojci:

    - 1/2 šolje sirovih badema
    - 1/2 šolje sirovih lešnika
    - 1/2 šolje sirove golice
    - 2 supene kašike malteksa (ječmenog slada)
    - 1 do 2 supene kašike ekstrakta vanile
    - 100 suvog grožđa

    Priprema:

    Prva tri sastojka staviti u multipraktik i izmešati dok sastojci ne budu sitno mleveni, onda dodati malteks i ekstrakt vanile. Miksati još nekoliko minuta dok masa ne postane kompaktna, onda izvaditi i praviti štanglice ili kuglice.

    Napomena:

    Ukoliko želite možete bonžite sušiti u dehidratoru 6 do 8 sati. A možete ih i zalediti pa konzumirati.

    Napomena: Šolja je 250 grama.



    Nikola Šavija: komentar modifikovan dana: 22/1/2016, 13:02; prepravljeno ukupno 1 puta

    Nikola Šavija

    Broj komentara : 63
    Registration date : 2015-03-19

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Nikola Šavija on 22/1/2016, 12:53

    Bele i crne mlečne praline

    Bele praline

    Sastojci:

    - 100 grama kako putera (butera)
    - 100 grama mlevenog indiskog oraha
    - 100 mlilitara mleka od badema
    - 6 do 8 supenih kašika meda ( ili nekog drugog zaslađivača)

    Priprema:

    Na pari istopiti kako puter, dodati ostale sastojke, skinuti sa vatre i mešati dok ne počne da se steže. Sadržaj sipati u silikonske kalupe. Zamrznuti 2 do 4 sata.

    Crne praline

    Sastojci:

    - 100 grama kako putera (butera)
    - 100 grama kakao praha
    - 100 mlilitara mleka od badema
    - 6 do 8 supenih kašika meda ( ili nekog drugog zaslađivača)

    Priprema:

    Na pari istopiti kako puter, dodati ostale sastojke, skinuti sa vatre i mešati dok ne počne da se steže. Sadržaj sipati u silikonske kalupe. Zamrznuti 2 do 4 sata.



    Nikola Šavija: komentar modifikovan dana: 22/1/2016, 13:01; prepravljeno ukupno 1 puta

    Sponsored content

    Re: RECEPTI ZDRAVE HRANE

    Komentar  Sponsored content Today at 06:43


      Danas je 9/12/2016, 06:43