RECEPTI ZDRAVE HRANE

Nikola Šavija (citat):Kome su deca navikla na čokoladno mleko evo odlične zamene.

Čokoladno biljno mleko

Potrebno:

- 50 grama orašastih plodova po želji (orasi, bademi, lešnik, indiski orah)
- 500 ml vode
- 30 grama organskog kakaoa
- može se zasladiti sa 2 supene kašike meda, ili 3 zrele banane

Priprema:

Navedene sastojke izblendovati 2 do 3 minuta u blenderu što jače snage (vitamiks, ili omni blend)

Kalina7 (citat):Jedina mana zdrave hrane je sto je preskupa, iskreno, za nas pojam zivljenja preskupa, ipak je za malo jaci dzep, prosjecno jaci.

Kalina7 (citat):Jedina mana zdrave hrane je sto je preskupa, iskreno, za nas pojam zivljenja preskupa, ipak je za malo jaci dzep, prosjecno jaci.

Breath (citat):

Kalina7 (citat):Jedina mana zdrave hrane je sto je preskupa, iskreno, za nas pojam zivljenja preskupa, ipak je za malo jaci dzep, prosjecno jaci.

sirova prehrana je skupa ,dok je hrana koja se termički obradi jeftinija biljna nego mesna ,riblja itd...

Ne samo da je ovo što se ovdje postavlja preskupo (ne svi recepti ) ,nego ti -sirovi recepti budu od samih oraha ,ulja ,'prirodnih šećera' ,čisti kolači ,samo što nema kemije ,ali ima tona masti i to kao zdravo . Bolje pojesti kuhani krumpir sa soli ,žitaricu ,grah neki uz to s kuhanim ili pečenim povrćem itd ..Jeftino ,a zdravije od masne 'zdrave' hrane kojoj udio masti ima preko 50 % ,masnije jedu nego teški mesojedi ti na sirovoj hrani ..

Što se tiče priče organsko protiv konvencionalnog ,to je isto problem .Ljudi kupuju organsko ,u nas je to mafija sama ,u svijetu i europi organsko ne smije biti više od 40% skuplje .A na Balkanu bude i do 200 ,300% skuplje nego 'obično' proizvedeno ,na 'lošoj' zemlji .Kao prvo ,organska poljoprivreda koristi prirodne otrove ,da bube i milion drugih životinja ne pojedu što je posađeno .Ti prirodni pesticidi znaju biti čak i gori od umjetnih ponekad ,a obično su jednako štetni .Sve dakle isto ,samo se plati duplo skuplje ,a nekad i više od duplo ..

U zdravlje treba ulagati s druge strane .Radije seodreći skupog mesa ,ribe ,automobila ,motora i uložiti u kuhanje biljne hrane ,nego imati automobil ,zagađivati prirodu i jesti meso .Ne imati auto i ne jesti meso su dvije odluke koje daleko najviše pomažu ekologiji ,svemu na svijetu u prirodi ,nijedna druga odluka vezana za očuvanje života u prirodi nije ni blizu jaka kao ta ,čak nema usporedbe ,najviše pomaže ne jesti meso ,pa ne voziti automobil .Jesti biljnu hranu je još korak naprijed ,bez bilo kakvog sira ,jaja i sl ,ribe pogotovo ..E onda se pojedinac direktno zalaže za očuvanje prirode i pomaže najviše što može rješenju problema gladi u svijetu . Pa zašto su porasle cijene hrane u zadnjih par godina? Kina i Indija su počele da iskorištavaju ogromna zemljišta za uzgoj svog 'mesa' i mlijeka ..Isto zemljište daje 15 puta više krumpira ,jabuka ,banana ,kukuruza (4 kulture sa najviše prinosa ) (17 mil kalorija po akri i više za banane čak ) ,od mesa (1.5 mil kalorija po akri ) ,voda se također troši jako puno za meso ,da ne govorimo da žitarice idu za hranu stoke ,dok biljke ne trebaju hranu na taj način . Dakle mesojedi i ljudi koji voze su glavni uzročnici i gladi i klimatskih promjena ,a baš takvi se najviše hvale da su najbolji i najuspješniji .Danas je komad mesa na stolu i dobar automobil najveći ponos .

Nikola Šavija (citat):Domaći vege senf

Sastojci:

- 200 grama sirovog oljuštenog suncokreta
- 100 mililitara limunovog soka
- 1 čajna kašika himalajske soli
- 100 mililitara vode
- 1 čajna kašika mlevene slačice
- 1 supena kašika kurkume

Priprema:

Sve sastojke izblendovati 2 minuta.

Napomena: suncokret možete namočiti 6 sati u vodu.



Nisam mislio na cjelovite orahe ,ili samljevene svejedno ,to je jako zdravo ,to nesmeta ,pogotovo na prijelazu ,prve godine na biljnu hranu .Ali izolirana ulja iz bilo koje biljke su već 'rafinirani' proizvod .Isto kao što imamo šećer agave ,kokosa ,itd danas na tržištu ,svi su reklamirani kao nešto zdravo ,a zapravo je isti utjecaj na tijelo kao bijeli šećer .Na kraju krajeva ,tijelo nema pojma jeli šećer iz šećerne trske ,repe,kokosa,agave ,čak onaj najskuplji na tržištu ,šećer agave ima daleko najviše fruktoze ,više nego kukuruzni sirup ,kojega demoniziraju u svijetu .Cjelovita biljna hrana kao orah ,badem ,repa ,voće ,povrće ,žitarice bez rafiniranja ,mahunarke ,krumpiri su najzdravije što se može jesti .S tim da i EGW preporuča da se jede žitarice i voće kao glavna hrana ,a oraha i masti nije osobno konzumirala kao obrok ,nego kao dodatak obroku i uvijek je pozivala na 'povratak u Eden' ,a tamo nije bilo strojeva za rafiniranje ulja i šećera .S tim da je u knjizi Patrijarsi i proroci jasno rekla da je Adam pripremao kruh ,dakle dopušteno i zdravo je ispeći kruh ,kao što je Jahve hranio Izrael u pustinji -pečeni kruh su jeli ,a ne sirovu prehranu .
Nemam ništa protiv sirove prehrane toliko ,to je isto zdravo , ali ne smije biti ulje i šećer prehrana ,nego voće ,povrće ,ako se žele rezultati .